Kiedy nadchodzi ochota na coś słodkiego wyciągam arsenały z szafek :D
Nie miałam niestety orzechów laskowych, ale użyłam nerkowców (oczywiście nie słonych). Przez to smak trochę dziwny, ale i tak pycha! :) Wy użyjcie laskowe orzechy.
Składniki:
-100g orzechów laskowych ( bez skorupek)
-30g ciemnego kakao
-60g odżywki białkowej, najlepiej naturalnej, ale użyłam waniliowej bo truskawkowa nie pasowała ;) (ja używam Olimp pro long protein – dłużej się uwalniają)
-150ml mleka 2%
-20 tabletek stevii albo innego słodzika jeśli ten naturalny Wam nie smakuje (więcej o dobrej stevii tutaj )
Sposób przyrządzenia:
Orzechy mielimy w blenderze (ja mam taki mały jak na zdjęciu) albo w młynku do kawy.Dodajemy kakao razem ze słodzikiem oraz z odżywką białkową i również mielimy. Do wymieszanej masy dajemy mleko, mielimy. Uwaga – trzeba robić przerwy aby blender się nie spalił bo masa jest dość gęsta. Jak będzie wymieszane – szamiemy :)
Krem ma gęstą konsystencję, ale nie tak gładką jak kupna nutella, być może przez to, że mój blender nie mieli orzechów na gładki proszek. Dlatego może lepszy będzie młynek do kawy, ale akurat nie miałam.
Całość ma ok 1000 kcal
ok 70 g białka
ok 70 g tłuszczy
ok 20 g węglowodanów
100g ma ok 280kcal (100g nutelli to ok 550kcal!) . Jedna łyzka stołowa będzie miała ok 30g czyli ok 80 kcal jeśli dobrze policzyłam ;)
'Krem czekoladowy ala Nutella :) Mega zdrowy!' has 1 comment
11 marca 2015 @ 11:59 m.k.
nutella na avokado duzo lepsza :)
MK