Dzisiaj będzie na temat książki – trochę poradnika, książki kulinarnej, trochę edukacyjnej – „Koktajle – klinika soku” Magdaleny Makarowskiej wydawnictwa Feeria. Przede wszystkim jest tutaj dużo przepisów – ponad 100, za co od razu polubiłam tę książkę. Często daję pacjentom koktajle np. na 2 śniadanie albo na śniadanie, kiedy to nie mają czasu…
Tajska kuchnia jest jedną z moich ulubionych. Mleko kokosowe w wydaniu pikantnym uwielbiam. Zrobienie dobrego zielonego czy czerwonego curry zajmuje troszkę czasu. Po pierwsze go nie miałam, po drugie mi się nie chciało ;) Także pełna improwizacja, ale mojemu facetowi tak smakowało, że zjadł 2 porcje! Składniki na 2 porcje: – pierś z kurczaka (duża…
SKŁADNIKI: · warzywa mrożone 1 paczka (fasolka szparagowa (pół paczki samej fasolki), brokuł, papryka, kalafior,- akurat takie kupiłam, możesz dać inne. · Pędy bambusa – opcjonalnie – pół puszki · 1 duża cebula · 2 ząbki czosnku (nie musisz dodawać jak nie lubisz) · Łyżeczka oleju rzepakowego do smażenia · 2 filety z soli lub…