NIGDY nie jedz tego na śniadanie!

Jesz owsiankę na śniadanie? Ta zwykła, klasyczna, zrobiona w domu jest świetną zdrową opcją na energetyczne śniadanie.

ALE!! Gotowe owsianki, płatki owsiane w jednorazowych opakowaniach czy „klasyczna” owsianka na sklepowych półkach są jednym z najgorszych wyborów śniadaniowych. 



Spojrzałam na skład owsianki Nesvita, Fitella oraz Kupiec „Coś na ząb”.

W zależności od smaku, znajdują się tam takie składniki:

– cukier – już na drugim miejscu po płatkach owsianych. Znaczy to, że cukier jest drugim z dominujących składników. Chyba nie muszę tłumaczyć dlaczego to nie jest dobrze….
– syrop glukozowo – fruktozowy – jeszcze gorsza opcja niż sam cukier…
– tłuszcz roślinny – po co w ogóle dodawać go do owsianki?!
– Skrobia ziemniaczana modyfikowana
– Maltodekstryna – emulgator, spulchniacz i stabilizator
– lecytyna sojowa – emulgator
– aromaty identyczne z naturalnymi.

Natomiast w gotowej owsiance dostępnej w lodówkach:

Owsianka stanowi tylko 6% produktu, reszta to:

– mleko pasteryzowane
– cukier
– sól
– jaja w proszku
– mączka chleba świetojańskiego – substancja zagęszczająca
– karagen – stabilizator

Taka owsianka nie dostarczy nam niezbędnych składników, ale za to podniesie bardzo poziom cukru we krwi, przez co trzustka wydzieli dużą ilość insuliny i doprowadzi do hipoglikemii. Stajemy się śpiący, nie możemy się skupić i…. znów jesteśmy głodni. Owsianki „instant” są przygotowywane w bardzo wysokich temperaturach, przez co są pozbawione ważnych witamin i minerałów.

Zamiast kupnej wersji, przygotujmy swoją!!

Moja wersja ma:

– płatki owsiane
– otręby owsiane
– otręby żytnie
– otręby pszenne
– zarodki przenne
– siemię lniane
– orzechy
– owoc
– stevia,

To wszystko zalane jogurtem – PYCHA!


A jakie są Wasze opcje na poranną owsiankę?

Ewa Trusewicz

Dietetyk z wykształcenia oraz przede wszystkim z powołania. Zainteresowanie psychologią przekształciło się w Dietcoaching. Skupiam się na indywidualności podopiecznego. Każdy z nas jest inny i dlatego żywienie powinno być podporządkowane wszelkim aspektom życia człowieka. Chora na chorobę tarczycy Hashimoto pomaga innym chorym.


'NIGDY nie jedz tego na śniadanie!' 20 komentarzy

  1. Avatar

    22 lutego 2013 @ 05:15 Anonymous

    P&#322atki owsiane,P&#322atki zalewam zielon&#261 herbat&#261 i czekam a&#380 nami&#281kna i ostygn&#261.Rodzynki,suszone daktyle,siemie lniane,s&#322onecznik,&#322yzka miodu,banan, pomara&#324cza, jab&#322ko (do wyboru lub wszystko razem. W sezonie letnim wszystko co wpadnie w r&#281ce – byle &#347wierze) ;))jogurt naturalny lub d&#380em bez cukru – w&#322asnej produkcji,jagody z soczkiem (wekowane)cynamon.Polecam!!

    Odpowiedz

  2. Avatar

    22 lutego 2013 @ 05:49 Ewa Trusewicz

    Bardzo fajny przepis! :) Nigdy nie zalewa&#322am zielon&#261 herbat&#261, trzeba spróbowa&#263 :)

    Odpowiedz

  3. Avatar

    22 lutego 2013 @ 11:15 Anonymous

    Płatki owsiane,
    Płatki zalewam zieloną herbatą i czekam aż namiękna i ostygną.
    Rodzynki,
    suszone daktyle,
    siemie lniane,
    słonecznik,
    łyzka miodu,
    banan, pomarańcza, jabłko (do wyboru lub wszystko razem. W sezonie letnim wszystko co wpadnie w ręce – byle świerze) ;))
    jogurt naturalny lub dżem bez cukru – własnej produkcji,
    jagody z soczkiem (wekowane)
    cynamon.

    Polecam!!

    Odpowiedz

  4. Avatar

    22 lutego 2013 @ 11:49 Ewa Trusewicz

    Bardzo fajny przepis! :) Nigdy nie zalewałam zieloną herbatą, trzeba spróbować :)

    Odpowiedz

  5. Avatar

    28 marca 2013 @ 09:00 Anonymous

    Ewo ggdzie kupic takie specyfiki??

    Odpowiedz

  6. Avatar

    28 marca 2013 @ 14:00 Anonymous

    Ewo ggdzie kupic takie specyfiki??

    Odpowiedz

  7. Avatar

    30 marca 2013 @ 13:21 Ewa Trusewicz

    w ka&#380dym supermarkecie :)

    Odpowiedz

  8. Avatar

    30 marca 2013 @ 18:21 Ewa Trusewicz

    w każdym supermarkecie :)

    Odpowiedz

  9. Avatar

    5 kwietnia 2013 @ 17:44 Anonymous

    Ja robi&#281 swoje musli (bo te sklepowe w&#322a&#347nie nie odpowiadaj&#261 mi ze wzgl&#281du na to co pisa&#322a&#347 o owsiankach).Dodaje jogurt, pokrojonego banana i 2 &#322y&#380ki otr&#261b i jest pycha :D !!Zuzanna

    Odpowiedz

  10. Avatar

    5 kwietnia 2013 @ 23:44 Anonymous

    Ja robię swoje musli (bo te sklepowe właśnie nie odpowiadają mi ze względu na to co pisałaś o owsiankach).

    Dodaje jogurt, pokrojonego banana i 2 łyżki otrąb i jest pycha :D !!

    Zuzanna

    Odpowiedz

  11. Avatar

    6 kwietnia 2013 @ 13:12 Ewa Trusewicz

    no i supcio! :)

    Odpowiedz

  12. Avatar

    6 kwietnia 2013 @ 19:12 Ewa Trusewicz

    no i supcio! :)

    Odpowiedz

  13. Avatar

    14 czerwca 2013 @ 04:47 Anonymous

    Ja zajadam si&#281 ju&#380 ok 5 lat takim &#347niadankiem :-)I mi si&#281 nie znudzi&#322o.Zalewam czasem rano wrz&#261tkiem, ale przewa&#380nie na noc wod&#261 lub mlekiem, a rano dodaj&#281 jogurt naturalny, lub smakowy.Do mieszanki dodaj&#281 te&#380 b&#322onnik, i suszon&#261 aroni&#281, oczywi&#347cie te&#380 siemi&#281 lniane, ziarna s&#322onecznika, dyni&#281, orzechy w&#322oskie, laskowe, banany suszone, morel&#281,rodzynki w zale&#380no&#347ci co tam kupi&#281. &#346wietnie si&#281 czuj&#281 i bardzo d&#322ugo nie jestem g&#322odna trzymam wag&#281 i w ogóle rewelacja ! Polecam i pozdrawiam Ma&#322gosia :-)

    Odpowiedz

  14. Avatar

    14 czerwca 2013 @ 10:47 Anonymous

    Ja zajadam się już ok 5 lat takim śniadankiem :-)I mi się nie znudziło.
    Zalewam czasem rano wrzątkiem, ale przeważnie na noc wodą lub mlekiem, a rano dodaję jogurt naturalny, lub smakowy.
    Do mieszanki dodaję też błonnik, i suszoną aronię, oczywiście też siemię lniane, ziarna słonecznika, dynię, orzechy włoskie, laskowe, banany suszone, morelę,rodzynki w zależności co tam kupię.
    Świetnie się czuję i bardzo długo nie jestem głodna trzymam wagę i w ogóle rewelacja !
    Polecam i pozdrawiam Małgosia :-)

    Odpowiedz

  15. Avatar

    17 czerwca 2013 @ 08:04 Anonymous

    p&#322atki owsianeotreby owsianeotreby pszenneotreby granulowaneotreby gryczane – p&#322atki 3 &#322y&#380ki, reszta po &#322y&#380eczcesuszone &#347liwkisuszone morele1/3 startego jablkakilka orzechow lub migdalowlyzka musli bakaliowegopó&#322 &#322y&#380eczki miodu, 2 s&#322odziki, szzczypta cukru waniliowego2 &#322y&#380eczki od&#380ywki bia&#322kowej waniliowej (fajnie zag&#281szcza owsiank&#281:)D&#322ugo pracowa&#322am nad ilo&#347ci&#261 poszczególnych sk&#322adników, aby uzyska&#263 idealne proporcje b/w/t ( wychodzi 270 kcal, 10/40/5) :) ale warto, bo na 4-5h zabija g&#322ód:)

    Odpowiedz

  16. Avatar

    17 czerwca 2013 @ 14:04 Anonymous

    płatki owsiane
    otreby owsiane
    otreby pszenne
    otreby granulowane
    otreby gryczane – płatki 3 łyżki, reszta po łyżeczce

    suszone śliwki
    suszone morele
    1/3 startego jablka
    kilka orzechow lub migdalow
    lyzka musli bakaliowego

    pół łyżeczki miodu, 2 słodziki, szzczypta cukru waniliowego
    2 łyżeczki odżywki białkowej waniliowej (fajnie zagęszcza owsiankę:)

    Długo pracowałam nad ilością poszczególnych składników, aby uzyskać idealne proporcje b/w/t ( wychodzi 270 kcal, 10/40/5) :) ale warto, bo na 4-5h zabija głód:)

    Odpowiedz

  17. Avatar

    5 lipca 2013 @ 07:57 Ewa Trusewicz

    Ma&#322gosiu – bardzo fajny miksik :)Co do drugiego przepisu – gratuluje idealnych proporcji :) równie&#380 &#347wietny przepis :)

    Odpowiedz

  18. Avatar

    5 lipca 2013 @ 13:57 Ewa Trusewicz

    Małgosiu – bardzo fajny miksik :)

    Co do drugiego przepisu – gratuluje idealnych proporcji :) również świetny przepis :)

    Odpowiedz

  19. Avatar

    16 lutego 2015 @ 15:13 Kasia

    Moja ostatnia ma płatki owsiane, amarantus ekspandowany z melasą, płatki dyni i żurawinę suszoną. Jem z jogurtem naturalnym lub z mlekiem :)

    Odpowiedz

    • Ewa Trusewicz

      17 lutego 2015 @ 18:02 Ewa Trusewicz

      Kasia, super! Tylko na przyszłośc – lepiej kupić całe płatki z amarantusa, te dmuchane maja mniej wartości odżywczych i wyższy indeks glikemiczny :)

      Odpowiedz


Czy masz ochotę podzielić się swoją opinią?

Your email address will not be published.

Copyrights © 2024 www.dietaifitness.pl Wszelkie prawa zastrzeżone.