Uwielbiam majonez, mogłabym go jeść codziennie :) ALE… łyżka majonezu (ok 25 g) to aż 160 kcal, tyle co pełnoziarnista kanapka z wędliną i aż 70-80% tłuszczu! Nie wiem jak wy, ale ja wolę kanapkę, łyżką majonezu raczej się nie najem ;)
Metodą prób i błędów zrobiłam zdrowszą alternatywę.
Składniki:
– opakowanie serka wiejskiego 150 g,
– 2 łyżeczki musztardy sarepskiej,
– 1 surowe jajko
– szczypta soli, pieprzu
– szczypta stevii (naturalny słodzik)
Przygotowanie:
Miksujemy wszystko w blenderze i gotowe :)
Fakt, konsystencja jest trochę luźniejsza niż normalnego majonezu, ale smak pyszny:) Można nakładać na jajeczka i inne potrawy.
Ewa Trusewicz, dietetyk
Ewa Trusewicz, dietetyk
Dieta i Fitness, Warszawa
www.dietaifitness.pl
Komentujcie, krytykujcie, oceniajcie i pytajcie :)
