Uwielbiam majonez, mogłabym go jeść codziennie :) ALE… łyżka majonezu (ok 25 g) to aż 160 kcal, tyle co pełnoziarnista kanapka z wędliną i aż 70-80% tłuszczu! Nie wiem jak wy, ale ja wolę kanapkę, łyżką majonezu raczej się nie najem ;)
Metodą prób i błędów zrobiłam zdrowszą alternatywę.
Składniki:
– opakowanie serka wiejskiego 150 g,
– 2 łyżeczki musztardy sarepskiej,
– 1 surowe jajko
– szczypta soli, pieprzu
– szczypta stevii (naturalny słodzik)
Przygotowanie:
Miksujemy wszystko w blenderze i gotowe :)
Fakt, konsystencja jest trochę luźniejsza niż normalnego majonezu, ale smak pyszny:) Można nakładać na jajeczka i inne potrawy.
Ewa Trusewicz, dietetyk
Ewa Trusewicz, dietetyk
Dieta i Fitness, Warszawa
www.dietaifitness.pl
Komentujcie, krytykujcie, oceniajcie i pytajcie :)
'Przepis na zdrowy majonez!' 12 komentarzy
17 lutego 2014 @ 11:54 Anna S
Hmm muszę spróbować i ja!:) majonez to moja zmora… :)
17 lutego 2014 @ 13:38 Ewa Trusewicz
No to teraz już zmorą nie będzie! :)
17 lutego 2014 @ 17:54 Anna S
Hmm muszę spróbować i ja!:) majonez to moja zmora… :)
17 lutego 2014 @ 19:38 Ewa Trusewicz
No to teraz już zmorą nie będzie! :)
18 lutego 2014 @ 09:56 Bucik
super sprawa ! zawsze przez ten tłuszcz odpuszczałam sobie majonez… dzięki :)
18 lutego 2014 @ 15:56 Bucik
super sprawa ! zawsze przez ten tłuszcz odpuszczałam sobie majonez… dzięki :)
10 lipca 2014 @ 04:47 Anonymous
może można dodac ugotowane jajo ? wtedy konsystencja będzie ok;)
10 lipca 2014 @ 05:14 Anonymous
ja stosuję gotowane jajko
10 lipca 2014 @ 10:47 Anonymous
może można dodac ugotowane jajo ? wtedy konsystencja będzie ok;)
10 lipca 2014 @ 11:14 Anonymous
ja stosuję gotowane jajko
24 lipca 2014 @ 06:11 Ewa Trusewicz
Nie próbowałam z gotowanym, ale powinno być smacznie :)
24 lipca 2014 @ 12:11 Ewa Trusewicz
Nie próbowałam z gotowanym, ale powinno być smacznie :)