Orzechy ziemne nie są tak naprawdę orzechami. Są to rośliny strączkowe!
Zarówno rośliny strączkowe jak i orzechy zawierają w środku skorupki nasiona. Ale w orzechach jest to pojedyncze nasiono, w strączkowych zaś jest ich wiele.
1. Dlatego – jeśli masz uczulenie na orzechy ziemne, najprawdopodobniej możesz jeść inne orzechy, nie będzie na nie żadnej reakcji alergicznej.
2. Jeśli natomiast masz uczulenie na rośliny strączkowe (fasola, ciecierzyca) – możliwe, że jesteś też uczulony/a na orzechy ziemne
3. Jeśli masz uczulenie na niektóre orzechy – możesz jeść orzechy ziemne (czyli tak naprawdę strączkowe ;) )
4. Jeśli masz alergię na orzechy ziemne – możesz jeść inne prawdziwe orzechy :)
Tylko pamiętajmy – nie smażone i nie solone! :)
