Dietetyk z wykształcenia oraz przede wszystkim z powołania. Zainteresowanie psychologią przekształciło się w Dietcoaching. Skupiam się na indywidualności podopiecznego. Każdy z nas jest inny i dlatego żywienie powinno być podporządkowane wszelkim aspektom życia człowieka. Chora na chorobę tarczycy Hashimoto pomaga innym chorym.
Lubisz kiszone ogórki czy kapustę? To świetnie! Produkty podczas kiszenia nie tylko nie tracą na wartości, ale stają się jeszcze zdrowsze: zmniejszają kwasowość organizmu, stają się mniej kaloryczne!! (zmniejsza się zawartość cukrów podczas fermentacji), są łatwiej strawne. Poza tym wzbogacają się o dobroczynne bakterie (probiotyki), witaminy i minerały Oprócz ogórków czy kapusty można równiesz ukisić…
Czujemy się głodni. Nakładamy sobię sałatkę na duży talerz. Kończymy, ale nadal czujemy się głodni. Mózg dostał sygnał, że talerz był pusty. Możemy go oszukać jadając na mniejszych, zapełnionych talerzach.Podobnie jest z napojami.Do pękatej, niskiej szklanki nalejesz więcej płynu niż do wysokiej szklanki. Więc uważaj z polewaniem sobie alkoholu ;) Mózg zostaje oszukany przez nas…
Jesz warzywa strączkowe? Czy nie wiesz w jaki sposób je przygotować i nawet ich nie kupujesz?Pokażę Ci jeden z prostych i smacznych sposobów w jaki sposób można przygotować zdrowe warzywa strączkowe. Składniki: – Puszka soczewicy,– 1 duża cebula,– 1-2 ząbki czosnku,– 750 ml rosołu (może być z kostki, choć to nie jest najlepszy sposób… szukaj…
Świetna i szybka opcja na gorące dni! Składniki: – duży kefir (lub jeśli ktoś woli – jogurt naturalny)– burak czerwony (średniej wieklości) – ma być surowy– świeży zielony ogórek– pęczek rzodkiewek– koperek– łyżka soku z cytryny– sól i pieprz Na tarce zetrzeć:– Rzodkiewki– Surowego buraka (obranego ze skórki)– Ogórka (również obranego ze skórki) Przełożyć wszystko…
Pyszny krem na zimno i na ciepło! Ilość porcji – 2 Składniki: – 1/2 łyżki oliwy – 1-2 ząbki czosnku rozgniecionych– 0,5 cebuli czerwonych lub białych, pociętych na talarki– 0,5 kg brokuła świeżych lub mrożonych – 0,8 kg pietruszki (korzeń), startej na grubej tarce (tak jak do sałatek)– 0,1kg marchewki, startej na grubej tarce (tak…
22 lipca uczestniczyłam w konferencji na temat coachingu dietetycznego. Tematy były ciekawe, możecie zobaczyć na zdjęciu poniżej: Czego się dowiedziałam? Sprawy, które myślę, że będą dla Was najważniejsze i najciekawsze umieściłam poniżej. Trochę statystyki: 1. Spożycie owoców u Polaków zmniejszyło się z 250 kilogramów w 1989 roku (po zmianach ustrojowych) do 42kg w tej chwili……
Koleżanka Alicja (thanks!:) ) wrzuciła na facebooka swojego chłopaka (aby jej to ugotował ;) przepis roladek z polędwiczki nadziewanych camembertem, obsmażanych w szynce parmeńskiej i podawane w sosie czereśniowym z chili. Zakochałam się w tym przepisie i postanowiłam improwizować! :) Co potrzebne na 2 porcje?:• 2 piersi z kurczaka (lub właśnie polędwiczka wieprzowa, ale nie…