Znalazłam kiedyś ten przepis w internecie i zapamiętałam, przyszedł dzień żeby go zrobić, nie ma chyba bardziej prostego :) Składniki: – 25g słonecznika – 20g sezamu – stevia lub xylitol do smaku Przygotowanie: W blenderze mielimy tak długo aż masa zacznie się sklejać. Trzeba potrząsać blenderem aby masa odeszła od brzegów. Jak będzie już…
Przychodzi moment, kiedy strasznie chce się czegoś słodkiego, często w nie odpowiednim momencie ;) Zaglądam wówczas na dno szafek i rozkminiam co tu można by… i z czego… W tym momencie powstał przepis dla licznego grona moich pacjentów alergików. Nawet jeśli są uczuleni na orzechy, można je zastąpić np. pestkami dyni. Jak dla mnie pycha…
Te wszystkie nazwy na opakowaniach naturalnego słodziku, jakim jest stevia mogą zmylić człowieka i wprowadzić w błąd. Co jest ekstraktem? Która substancja jest najbardziej słodka? Która gorzka? Dlaczego w składzie nie jest napisane po porostu stevia? Stevia, bądź stewia (Stevia rebaudiana) jest to nazwa rośliny, która rośnie w Ameryce Południowej, Meksyku i Stanach Zjednoczonych. Od…
Sporo podopiecznych zadaje mi pytanie „która kasza jest zdrowsza, palona, prażona, niepalona?”. W końcu aby rozwiać wątpliwości postanowiłam o tym napisać :) Po pierwsze kasza gryczana palona i prażona znaczy to samo – jest ona poddana obróbce cieplnej. Niepalona czy nieprażona analogicznie -jest jedynie suszona, nie poddawana obróbce cieplnej. Smakowo – kasza gryczana…
Taki przepis ostatnio koleżanka mi pokazała, bardzo pysznie rozgrzewające! Składniki: – 1 szklanka orzechów włoskich namoczona na noc – 700ml wody – 3 daktyle – 1 łyżka sezamu – 1 łyżka kruszonych ziaren kakaowca – 1 łyżeczka prawdziwego kakao – 2 kostki gorzkiej czekolady min. 80% (może się obyć bez tego) – pół łyżeczki karobu (zamiennik…
Jeśli otworzyłeś/aś ten artykuł to zapewne zajadasz się stewią bez wyrzutów sumienia, ponieważ przeczytałeś w internecie o jej zdrowotnym działaniu, o tym, że jest naturalna, nie ma kalorii i w ogóle się nie metabolizuje, albo byłeś/aś na jednym z moich wykładów lub jesteś moim podopiecznym :) Ci ostatni są w najlepszej sytuacji, ponieważ starałam…
Składniki na 6 bułek: kostka twarogu 250g (powoduje, że bułeczki nie są suche) 1 jajko 3/4 szklanki otrębów owsianych 3/4 szklanki otrębów żytnich 3 łyżki płatków owsianych 5 łyżek siemienia lnianego łyżeczka proszku do pieczenia – nie jest to warunek konieczny szczypta stevii (można użyć cukru ale lepiej innego słodzika) i szczypta soli Wykonanie:…