Pory, majonez i ser żółty?

Przepis ten może stanowić osobne danie lub dodatek do np. mięsa. Niski indeks glikemiczny zapewnia nie podniesienie glukozy we krwi. Jest sporo tłuszczów nasyconych z jaj, oleju i sera, ale jeśli w ciągu dnia nie przesadzaliśmy z tłuszczami nasyconymi to spokojnie można posilić się tym daniem :)

Składniki na 4 dodatki do dań:

• 1 duży por
• 100ml majonezu
• 4 plastry chudej szynki
• 3 plastry sera żółtego (ok 80g)
• pieprz, ostra papryka

Przygotowanie:

Smażymy na suchej, teflonowe patelni szynkę, dodajemy pokrojony por. Pod przykryciem dusimy razem ok 3-5 minut. Dodajemy pieprz i paprykę do smaku oraz majonez. Nie solimy, gdyż majonez, ser i szynka są już wystarczająco słone. Następnie rozkładamy plastry sera, przykrywamy przykrywką i dusimy ok 3 minut. Majonez dodaje porom świetnego, niespotykanego smaku. Z majonezu wydzieli się sporo tłuszczu, który można odlać, a smak nadal pozostanie. Smacznego!