5

Woda destylowana do picia – dlaczego niezdrowa?

Może najpierw dlaczego napisałam ten artykuł? Ponieważ jeden „mądry” człowiek, propagator diety witariańskiej poleca na fb i youtube picie jedynie wody destylowanej w ilościach 300-500 ml dziennie. Czemu? Ponieważ wg niego woda mineralna/z kranu/źródlana zawiera martwe (?!) minerały, które są toksyczne…. i nasz organizm jest w stanie przyswoić tylko organiczne minerały, a nie te z…

0

Kawa z mlekiem – zdrowo czy niezdrowo? Znosi działanie kofeiny?

Ostatnio w „Pytanie na Śniadanie” rozmawialiśmy razem z baristą – Łukaszem Miturą, na temat tego jak na kawę wpływa dodatek mleka.    Parę szybkich faktów od strony dietetycznej: 1. Kawa może zmniejszać wchłanianie wapnia lub jego wydalanie, ale nie jest to silny efekt jeśli dostarczamy wystarczającej ilości wapnia w diecie i tutaj akurat mleko do kawy może…

1

Kobiety potrzebują więcej snu niż mężczyźni!

Czy kobiety potrzebują więcej snu niż mężczyźni? Według dr. Jima Horne’a, czołowego brytyjskiego eksperta w dziedzinie nauki o śnie, byłego dyrektora Centrum Badania snu na Uniwersytecie w Loughborough. – TAK. W artykule opublikowanym w „Daily Mail” Horne wyjaśnił, że przeciętnie kobiety potrzebują 20 minut więcej snu niż mężczyźni (niektóre kobiety jeszcze więcej). Badacz wskazał, że kobiety…

0

Sery pleśniowe – kto musi uważać oraz jak rozpoznać zepsuty ser

Ostatnio w Pytaniu na Śniadanie omawialiśmy temat serów pleśniowych. Nagranie można zobaczyć tutaj: https://pytanienasniadanie.tvp.pl/39521921/sery-plesniowe-czy-warto-je-jesc  Sery pleśniowe powstają przy udziale mleka, podpuszczki i grzybów z rodzaju Penicillum (czasem z dodatkiem bakterii probiotycznych). Każdy rodzaj sera wygląda trochę inaczej, ponieważ zawiera inny gatunek Penicillum, i tak na przykład ser Brie zawdzięcza swój smak i zapach Penicullum candidum,…

0

BCAA – największa ściema?

BCAA (aminokwasy rozgałęzione – leucyna, izoleucyna, walina, ) był kiedyś najczęściej polecanym suplementem dla osób ćwiczących. Sprzedaż BCAA jako suplementów diety stała się biznesem wartym wiele milionów dolarów i największe korzyści z suplementacji mają właśnie producenci a nie konsumenci ;) . Wcześniej uważano, że spożywanie BCAA stymuluje syntezę białek mięśniowych, a w rezultacie wywołuje reakcję anaboliczną…

1

Właściwości medyczne grzybów – PNŚ

Opowiadałam ostatnio w „Pytanie na Śniadanie” (tutaj: https://pytanienasniadanie.tvp.pl/38687916/grzyby-o-wlasciwosciach-medycznych ) o właściwościach medycznych grzybów. Jak zwykle jest trochę za mało czasu aby opowiedzieć wszystko, co się chciało, dlatego postanowiłam napisać Wam trochę informacji : Grzyby – kiedyś potocznie zaliczane do roślin, ale stanowią zupełnie odrębne królestwo. Są niskokaloryczne, np.: Grzyby shiitake 34 kcal; 4,3 g węglowodanów;…

Copyrights © 2024 www.dietaifitness.pl Wszelkie prawa zastrzeżone.