Znalazłam kiedyś ten przepis w internecie i zapamiętałam, przyszedł dzień żeby go zrobić, nie ma chyba bardziej prostego :) Składniki: – 25g słonecznika – 20g sezamu – stevia lub xylitol do smaku Przygotowanie: W blenderze mielimy tak długo aż masa zacznie się sklejać. Trzeba potrząsać blenderem aby masa odeszła od brzegów. Jak będzie już…
Przychodzi moment, kiedy strasznie chce się czegoś słodkiego, często w nie odpowiednim momencie ;) Zaglądam wówczas na dno szafek i rozkminiam co tu można by… i z czego… W tym momencie powstał przepis dla licznego grona moich pacjentów alergików. Nawet jeśli są uczuleni na orzechy, można je zastąpić np. pestkami dyni. Jak dla mnie pycha…
Przepis ten może stanowić osobne danie lub dodatek do np. mięsa. Niski indeks glikemiczny zapewnia nie podniesienie glukozy we krwi. Jest sporo tłuszczów nasyconych z jaj, oleju i sera, ale jeśli w ciągu dnia nie przesadzaliśmy z tłuszczami nasyconymi to spokojnie można posilić się tym daniem :) Składniki na 4 dodatki do dań:…
Taki przepis ostatnio koleżanka mi pokazała, bardzo pysznie rozgrzewające! Składniki: – 1 szklanka orzechów włoskich namoczona na noc – 700ml wody – 3 daktyle – 1 łyżka sezamu – 1 łyżka kruszonych ziaren kakaowca – 1 łyżeczka prawdziwego kakao – 2 kostki gorzkiej czekolady min. 80% (może się obyć bez tego) – pół łyżeczki karobu (zamiennik…
Tajska kuchnia jest jedną z moich ulubionych. Mleko kokosowe w wydaniu pikantnym uwielbiam. Zrobienie dobrego zielonego czy czerwonego curry zajmuje troszkę czasu. Po pierwsze go nie miałam, po drugie mi się nie chciało ;) Także pełna improwizacja, ale mojemu facetowi tak smakowało, że zjadł 2 porcje! Składniki na 2 porcje: – pierś z kurczaka (duża…
Normalnie hummus robi się z dodatkiem kminku, oleju sezamowego i pasty tahini. Nie miałam tych produktów w domu, ale za to miałam inne, z których zrobiłam łatwiejszą i szybszą wersję tej pasty z ciecierzycy :) Składniki: puszka ciecierzycy (nie musimy już jej gotować co również jest czasochłonne), 50g sezamu, 2 łyżki oliwy z oliwek albo…
Jak często – nie miałam wiele w lodówce, a trzeba było coś zrobić do jedzenia :) Najwięcej miałam pieczarek, troszkę już zwiędły ale dały radę ;) Składniki na 3 porcje: – 500g pieczarek – 1 cebula – opakowanie oliwek czarnych (ok 200g) – oliwa z oliwek – 100g fety – czosnek, sól, pieprz Przygotowanie:…