Przepis ten może stanowić osobne danie lub dodatek do np. mięsa. Niski indeks glikemiczny zapewnia nie podniesienie glukozy we krwi. Jest sporo tłuszczów nasyconych z jaj, oleju i sera, ale jeśli w ciągu dnia nie przesadzaliśmy z tłuszczami nasyconymi to spokojnie można posilić się tym daniem :) Składniki na 4 dodatki do dań:…
Taki przepis ostatnio koleżanka mi pokazała, bardzo pysznie rozgrzewające! Składniki: – 1 szklanka orzechów włoskich namoczona na noc – 700ml wody – 3 daktyle – 1 łyżka sezamu – 1 łyżka kruszonych ziaren kakaowca – 1 łyżeczka prawdziwego kakao – 2 kostki gorzkiej czekolady min. 80% (może się obyć bez tego) – pół łyżeczki karobu (zamiennik…
Tajska kuchnia jest jedną z moich ulubionych. Mleko kokosowe w wydaniu pikantnym uwielbiam. Zrobienie dobrego zielonego czy czerwonego curry zajmuje troszkę czasu. Po pierwsze go nie miałam, po drugie mi się nie chciało ;) Także pełna improwizacja, ale mojemu facetowi tak smakowało, że zjadł 2 porcje! Składniki na 2 porcje: – pierś z kurczaka (duża…
Normalnie hummus robi się z dodatkiem kminku, oleju sezamowego i pasty tahini. Nie miałam tych produktów w domu, ale za to miałam inne, z których zrobiłam łatwiejszą i szybszą wersję tej pasty z ciecierzycy :) Składniki: puszka ciecierzycy (nie musimy już jej gotować co również jest czasochłonne), 50g sezamu, 2 łyżki oliwy z oliwek albo…
Jak często – nie miałam wiele w lodówce, a trzeba było coś zrobić do jedzenia :) Najwięcej miałam pieczarek, troszkę już zwiędły ale dały radę ;) Składniki na 3 porcje: – 500g pieczarek – 1 cebula – opakowanie oliwek czarnych (ok 200g) – oliwa z oliwek – 100g fety – czosnek, sól, pieprz Przygotowanie:…
Przepis zobaczyłam u mojej koleżanki na blogu http://bezpszenicyy.blogspot.com/ (znamy się ze szkoły średniej :) ). Było już dobrze po 20, ale przepis okazał się zdrowy, z niskim indeksem glikemicznym, bez mąki, cukru i nabiału. W sam raz jako przekąska po kolacji ;) Składniki na 8 małych porcji: – 250g cukinii – 200g tartych orzechów włoskich (ja…
We wcześniejszym artykule tłumaczyłam czym jest grzybek tybetański. Teraz jak go rozmnażać i korzystać z jego właściwości :) Kefir z grzybka tybetańskiego możemy codziennie mieć świeży. Co potrzebujemy?1. Kulturę grzybka tybetańskiego – do kupienia w Internecie albo można dostać od osoby, która już uprawia grzybka (powiększa się on codziennie). Wystarczą dwie łyżeczki. 2. Szklankę świeżego…