Często robię zakupy przez internet w online’owych marketach. Świetna sprawa bo nie trzeba dźwigać i robić kilometrów po sklepie. Jest trochę drożej, ale nie robię przecież zakupów do spiżarni. Przeglądając ofertę jednego z marketów natrafiłam na świeże ostrygi. Ostatnio jadłam je jakieś 4 lata temu jak mieszkałam na Filipinach. Uwielbiałam wówczas ostrygo Rockefeller – przepyszne…
Uwielbiam majonez, mogłabym go jeść codziennie :) ALE… łyżka majonezu (ok 25 g) to aż 160 kcal, tyle co pełnoziarnista kanapka z wędliną i aż 70-80% tłuszczu! Nie wiem jak wy, ale ja wolę kanapkę, łyżką majonezu raczej się nie najem ;) Metodą prób i błędów zrobiłam zdrowszą alternatywę. Składniki: – opakowanie serka wiejskiego 150…
Gdzieś w internecie natrafiłam na przepis na ciasto fasolowe. Trochę go zmodyfikowałam aby nie miał dodatku nabiału w samym cieście (dla osób z nietolerancją laktozy) oraz glutenu (czyli żadnej mąki, płatków itp.). Robi się mega szybko w mikrofali! Albo trochę dłużej w piekarniku. Składniki: – 2 puszki czerwonej fasoli (wolałabym z białek dla lepszego koloru,…
Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, nawet dość późno wieczorem, ten przepis nie zrujnuje waszych starań o wymarzoną sylwetkę! :) Składniki: – 1/2 opakowania mrożonych jagód/jeżyn – Stevia do smaku – 20g żelatyny – 2 opak serka homogenizowanego (każdy ok 300 g) – 2 opak jogurtu naturalnego (po 150g) Sposób przygotowania: Żelatynę ropuścić w niewielkiej…
Quinoa (komosa ryżowa) to pożywna roślina zbożowa z Ameryki Południowej. Jej ziarenka podczas gotowania pęcznieją i stają się przezroczyste. Z powodzeniem zastępuje ryż. Składniki na ok. 6 porcji: – opakowanie quinoy (200g),– 2 piersi z kurczaka – pokrojone w kostkę i przyprawione wg. smaku,– 2 jaja,– 100 g jogurtu naturalnego,– 150 g sera feta –…
Cukinię po prostu uwielbiam, więc staram się z nią robić różne przepisy. Ostatnio średnio co 3 dzień robiłam placuszki z cukinii. „Zaraziłam się” nimi na wakacjach w jednej z warszawskich knajp. Były pyszne, ale bardzo tłuste i na pewno była w nich jakaś mąka. Wielokrotnie próbowałam powtorzyć, ale nie chciałam używać smażenia na głębokim oleju…
Gnocchi są to włoskie kluseczki przygotowane na bazie ziemniaków albo mąki. Często z dodatkami typu szpinak czy suszone pomidory, które dają zabarwienie i delikatny smak tak jak np. makaron szpinakowy – i tym się właśnie różnią od naszych polskich kopytek na bazie gotowanych ziemniaków. Gnocchi to jedne z moich ulubionych „grzesznych”…