Kolacja walentynkowa w zatłoczonej restauracji? A może afrodyzjaki w domowym zaciszu? Tego dnia kolacja powinna być lekka, najlepiej przy akompaniamencie czerwonego, wytrawnego wina. Świece i elegancka dekoracja z pewnością zostaną docenione i wprowadzą Was w romantyczny nastrój. Poniżej przedstawiam pomysł na walentynkową kolację, łatwą i szybką do przygotowania. Spróbuj, a na pewno zaskoczysz swoją druga połówkę….
Składniki na 2 porcje: Kurczak: – 2 piersi z kurczaka – Sól, pieprz – Czosnek granulowany – Suszony rozmaryn Dwa grube plastry sera żółtego Cecko Piórko. Jest to świeny ser, z dużą ilością białka oraz bardzo niską ilością tłuszczy – tylko 3%. Osobiście kupuję go w Almie, nie wiem czy można go dostać gdzieś indziej….
Łosoś z mango salsą Składniki: – Dwa dzwonki łososia – 2-3 łyżki oliwy– 1 łyżka sosu sojowego– 1 łyżeczka ziół prowansalskich– 1 łyżka miodu Salsa: – 1 mango– 1/2 chili– 1 mała szalotka (nie miałam, dodałam cebuli)– 1 łyżka soku z cytryny– odrobina stevii (ewentualnie miodu)– odrobina oliwy Przygotowanie:Dzwonki z łososia umyć, osuszyć. Przygotowujemy…
Nasza wczorajsza kolacja, jak zazwyczaj robi się szybko i jest zdrowe :) Składniki: – Opakowanie warzyw mrożonych – ja wybieram mieszanki bardziej śródziemnomorskie (np. papryka, oliwki, cebula, cukinia, fasola szparagowa, brokuł, grzyby, bez ziemniaków)– 2 ząbki czosnku– Oliwa z oliwek lub olej lniany – łyżka na całą porcję– 40 g sera pleśniowego typu camembert– mała…
Obiecałam napisać o moich alternatywach zdrowych sosów do sałatek. Jak już mówiłam – wszelkie gotowe sosy w sklepach należy od razu odłożyć. Nie mają one żadnych składników, które działałyby na nasz organizm pozytywnie. O czym musimy pamiętać? O tym aby nie bać się olejów – ale tylko tych zdrowych. Nie mówię o jakiś wielkich ilościach,…
Kurczak z brokułami w sosie jogurtowo-czosnkowym Mój mężczyzna zaskoczył mnie drugi raz w ciągu dwóch tygodni! Jestem szoku! Gotuje dla mnie! Chyba znalazł nowe powołanie ;) A może moja strona go zainspirowała? (Pokazujmy ją każdym facetom! :P ) Tym razem sam zakupił wszystkie produkty, chyba mając już w myślach co zrobi na kolacje. Zniknął w…
Sezon na dynię!Zdroooowa pyyyycha! :-) Składniki: – dynia – oliwa z oliwek (nie powinno się jej podgrzewać do tak wysokich temperatur, ale tutaj smakuje wybornie) – sól, pieprz, ostra papryka Sos: – 500g jogurtu naturalnego – 1 łyżka oliwy z oliwek – kminek mielony – gałka muszkatołowa – zioła prowansalskie – parę kropel soku z…